2022春の休暇＠トルコ

 昨日の夜からトルコ入りしている管理人である。

トルコは一度行ってみたいと思っていたところ、友人夫婦に誘われて、この春先のトルコ、イスタンブールを訪れることにしたのである。今回はターキッシュエアラインのリガーイスタンブール直行便である。この直行便はウクライナ侵攻前はウクライナ上空を飛んでリガからイスタンブールへ文字通り直線的に飛んでいたのだが、侵攻後はウクライナを避けて飛ぶため、飛行時間が2時間半から4時間へと大幅に伸びてしまったのである。しかも遅延でイスタンブールのホテルに着いたのは午前2時半であった。

それでも翌日（今日）はイスタンブールの市内観光のガイドさんをお願いしていたので、朝から観光である。

いま、イスタンブールは最高気温が20℃前後で、ちょうど桜が咲き、木々の若葉が美しい時である。せっせとビデオ撮り溜めているので、帰ったら編集してお目にかけられると思う。

さて、イスタンブールは全く驚くほどに東西文化の融合点というか、想像以上に要所すぎる貫禄のある街であった。街は驚くほど清潔で、さらに近代的でかつ新しいインフラで街が整備されているのだが、古い街並みととてもうまく共存している。人々はとても親切で、道を聞いても親身になって教えてくれることがほとんどである。ホテルもレストランも市場のお店の人たちもまるで日本人のように客に気を遣う。

それから、トルコ料理はかなり美味しい。

友人は、トルコ料理はどこで何を食べても美味しいと言っていたのだが、その通りである。
驚くべきほどの料理力。これがケバブっ、と言葉を失うほどの美味しさである。

このケバブが超絶美味しくて、さらに付け合わせの玉ねぎのマリネとかがすごい相性。これで九百円ぐらい。