日に日に寒くなる

ぴえちの散歩も寒さが身にしみる季節となったリガである。

昨日は日中にも関わらず3℃で風が強く、完全防備にもか関わらず「早く帰ろう」とぴえちに語りかける散歩となった。今日は７℃のお散歩で、「ああ、今日は暖かいわね」と思うぐらいである。こうやって日々寒さに順化していくのである。

我が家は築15年ぐらいの日本でいうマンションだが、断熱が十分に施されているので外気温が３℃でも暖房を入れるには至っていない。管理人はヒートテックを着てカーディガンを羽織っているだけで普通に暮らせるのである。旦那に至ってはシャツ一枚で過ごしている。

それでもやはり暖かい食べ物は恋しくなるので今日は恒例のヒキワリエンドウのスープにしたのであった。セロリ、大根、にんじん、マッシュルーム、そしてヒキワリエンドウを圧力鍋で20分加圧自然リリースで、その後にハンディブレンダーを使ってポタージュスープ状にしたのであった。トッピングはアサツキと胡麻油である。

胡麻油を垂らしすぎた。でも美味しいからオッケー。

ポタージュスープはなんだかより温まる気がするものである。次回はバターナッツカボチャとかのポタージュがいいかもと思う管理人であった。