なぜ砂糖？

 ロシアへの経済制裁でロシアのスーパーの棚からいち早く品薄になったのは、小麦粉と砂糖だということである。小麦粉は大穀倉地帯のウクライナが大変なことになっているのだから値上がりする前に、という気持ちはわかるのだが、なぜ砂糖？というのが管理人の疑問であった。

だが、確かに、ママは生前、砂糖の備蓄だけは常に確保していたものである。常に最低でも５kgは置いてあって、１kg使うとその分を補充するというような感じであった。主な使い道はジャム作りであった。なるほど、保存食作りに必要だから今のうちに買い占めか、と思ったのだが、どうやらそんなことではないらしい。

旦那になんで砂糖なんて買いだめするのかねえ、そんなにジャム無いとしんどいのかねえ、と問うたところ、

ああ、それは保存食作りもあるけど、本当にルーブルがダメになって物が不足した時に砂糖みたいな必需品は何か欲しいものと交換しやすいからだよ。砂糖じゃなくてもタバコやウオッカなんかは色々と交換しやすいって話だよ。それに、本当に何も食べるものがなくなった時には砂糖水飲んどけばなんとかもつし。戦争経験のあるお年寄りは非常時には必ず砂糖だけは確保するよ。

ということであった。なるほど。

だが、そんな話を踏まえて考えてみると、砂糖もタバコもアルコールも常習性が強い物である。だからこそ、誰もが「これはなくなったら困る」と思うのかもしれない。そういうものは物不足な状況では貴重品というか誰もが欲しがるものになって、物自体の価値が上がる、とまあそんな感じなのだろう。

砂糖の場合はおそらく常習性が強いなんてほとんど誰も認識していないので、単に最終的に生き延びるためのもの、ということなのだろう。

砂糖の買いだめなんて心底したくないと思う管理人であった。