実はこの金曜日からイースターである。
だが、今年は木曜日現在何も用意できていないのであった。
本来ならば木曜日に魚料理を作っておかなければならないのだが、鯉が届いたのが午後5時ということで、調理は金曜の朝に持ち越されたのであった。卵を染めるのも金曜日、というわけで金曜日は朝からきっと大変なことになっているはずである。
今年のイースターのメニューは
- 鯉のゼリー寄せ
- 肉のゼリー寄せ
- ウサギの煮込み
- ビーツのマリネ
- デビルドエッグ
- ピンチョス
- カッテージチーズケーキ
の予定である。
予定は未定であり決定ではないので明日明後日の具合によることになる。
最善を尽くそうと思う管理人であった。
2 件のコメント:
管理人さん こんにちは。
お料理はまとめて作ってしまえばしばらくは楽させてもらえるとはいえ、手がこみ過ぎていて部外者からみると大変そうです。イースターといえば卵、こちらでは鳥インフルエンザの大流行で物価の優等生と言われ続けてきた卵の値段が大幅にアップです。土曜日は１０００円以上買い物をすると卵１パック１００円で買えたのが夢のようです。
こんにちは、紫陽花さん。
なんとか目処が立ってきました（笑）。ずっと台所で立ちっぱなしなのが疲れます。
日本は鶏インフルで次々に養鶏場が被害に遭っているとニュースで読みました。全殺処分にしなければいけないので埋める場所も無くなってきたとか。卵はこちらも結構お高いです。オーガニックの走り回ってる鶏の卵だと10個で日本円換算で600円以上します。イースターで染める用の卵（白い殻）はぎゅうぎゅう詰めで飼われている鶏の卵で10個で260円ぐらい位です。卵はお高いです。
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