美味しい街へ行こう!
ということでボローニャ旅行へ行ってきた管理人夫婦である。
ちゃんと食べようということで5泊6日である。ボローニャはフィレンツェやパルマとも近い食の都のような街である。有名な食べ物はモッタデラハムと俗にいうボロネーゼのパスタである。ボロネーゼソースというのは要するにミートソースで現地ではラグーというらしい。モルタデッラハムはピンク色のハムでところどころに脂肪の白い塊が入っているクリーミーなものである。また、パルマが近いことからパルマの生ハムもあるしパルミジャーノレッジャーノチーズもある。観光より美味しいものを食べる街である。もちろん街並みも素晴らしい。
ボローニャには「必ずこれ食っとけ」メニューがそれはたくさん存在するのである。
食べ物の話はゆっくりとさせていただくことにして、今回は街並みなどを中心にお伝えしたいと思うのであった。
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| ボローニャ旧市街の端っこの方には必ず門がある。 |
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| 世界最大の大聖堂になるはずだったけどバチカンに怒られて未完成 |
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| 市庁舎だと思う |
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| ボローニャ旧市街はこのような回廊が張り巡らされている |
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| 歴史を感じさせる装飾 |
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| 老舗の本屋さんらしい |
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| ボローニャ名物の斜塔。 |
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| これまた名物のネプチューン像。 |
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| 気温26度でも回廊があるから涼しく観光できる。 |
ワインは安くて美味しい、食べ物はなんでも美味しい、人も親切、最高の休暇になったのであった。









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